Hier mal eine kleine Vorstellung meines Asado / BBQ knife von Ruben Calo, Buenos Aires, Argentina.
Ich hatte mir mal seine Messer im USN angeschaut und ein paar Wochen später, hab ich mich entschlossen so ein BBQ Messer zu bestellen.
Das "schnörkellose" schlanke Messer liegt hervorragend ausbalanciert in der Hand.
Ein scharfes Fleischmesser mit argentinischem Charme.....
Simple BBQ Knife
Hand rubbed carbon 1075.
4 3/4" (12 cm) blade, 5 1/8" (13 cm) handle. Overall 9 7/8" (25 cm) It weights about 4.5 oz (130 grams)
IMG_0069.JPGIMG_0071.JPGIMG_0073.JPGIMG_0074.JPG
