Steakmesser

Nachdem mich Markus in Langgöns regelrecht "angefixt" hat, konnte ich nicht lange widerstehen und habe mit dem nachfolgend vorgestellten Steakmesser den potentiellen Grundstein zu einer Reichart-Sammlung gelegt:

Hier ein paar Daten:

Gesamtlänge 20,1 cm
Klingenlänge 9,6 cm
Klingenmaterial D2-T (62 HRc)
Materialstärke 5 mm (!)
Griffmaterial schwarzes Kohlefasermicarta

Ursprünglich gehört eine Kydexscheide mit Lederinlay dazu, aber ich trage meine Steakmesser liefer in einem Lederköcher im Rucksack:

Hier die wirklich erstaunliche Materialstärke:

Der Griff in Nahaufnahme:

Vergleichsfotos mit einem Busse Cultellus:

Daß das Messer rasiermesserscharf ankam, brauche ich glaube ich nicht extra zu erwähnen

Ich bin mittlerweile so dran gewöhnt, an all meinen EDCs und EDSs (Everyday Steakknife) einen Lanyard zu haben, daß mir richtig was fehlt, wenn keiner dran ist. Ich hab halt große Pranken und seh das als eine flexible Griffverlängerung. Hat außerdem einen Vorteil, wenn ich in den Tiefen meines Rucksacks nach dem Messer suche - den Lanyard erwisch ich meistens als erstes und kann das Ding daran rausziehen.
Beim Essen hat mich so ein Schnürle noch nie gestört, ganz im Gegenteil. Beim Vespern auf dem Waldboden kann man das versiffte Messer damit prima an einem Aststumpf aufhängen, wenn man mal zwischendrin die Hände frei haben will.

Die "Kügelchen" macht Ariel Salaverria aus Edelstahldamast oder (seltener) Mokume. Die Lederbänder gibts gratis dazu. Das Band am Cultellus ist übrigens weder Leder noch Paracord, sondern gewachste Baumwolle; gibts bei uns im Bastelladen und sieht auf den ersten Blick fast aus wie Leder.

Zitat von Dithmarscher

Schaut Klasse aus...Blöde Frage am Rande...das ist doch ein Subwayslicer oder? Ich habe meinen nun zum Xten mal meinen neben dein Foto gehalten...oder übersehe ich da nun was?

Ich glaub nicht. Die Grifform ist ähnlich, aber die Klinge doch total anders. Außerdem ist der Subway Slicer wohl 2 cm länger.