Da ich ein grosser Fan von Mark Terrells Arbeiten bin, möchte ich heute mal meinen 3 Finger Cleaver von Ihm vorstellen.
Mark ist ein texanisches Fulltime-Knifemaker und stellt sehr interessante Messer (finde ich zumindest ) her.
Dieser "taktische" Cleaver ist ein außergewöhnliches Messer, ein Schneidteufel und liegt gut in der Hand (oder besser in den 3 Fingern).
Zum Stahl kann ich nicht viel sagen, es ist entweder D2 oder 440C.
Klingenstärke: 5 mm
Gesamtlänge: 17 cm
Klinge: 9 cm
Hier der Link zu seiner Seite.
Die Form und der Name kommen vom chinesischen Kochmesser (Cleaver), das zwar die Form eines Hackebeils hat, aber nur zum Schneiden und Hacken von Kräutern und Gemüsen verwendet wird.
Passgenaue Kydex mit grossem Teklock.
Interessantes Design.
Halt 3 Finger Cleaver
Hauchdünne Scheiben sind möglich, trotz Klingenstärke.
Apfeltauglich.