Ein spezielles haben wir dafür leider nicht.
Jasmin möchte gern mal welche ausprobieren, wir haben aber noch keine Wildschweinbäckchen aufgetrieben.
Müssen wir tatsächlich mal bei unserem jagenden Wildhändler bestellen....
Ja, das mit dem Wolfen ist klasse.nicht nur für Tacos! Wir machen z.B. auch öfter mal Wildschweinburger.
Und aus den "Resten", die vom Zerteilen eines Rehs übrig waren, hat Jasmin eine tolle Reh-Bolognese gemacht.
Geht selbstverständlich auch mit Wildschwein.
Da kann dann in der Sauce für das Pasta-Gericht auch gern Wacholder mit drin sein 
