OK, hier mal ein kurzer 'report from the bunker':
Pisek in Essen ist für dünnere Klingen wie beim UKPK ja ganz OK.
Davon, dem alten Herrn dickere Klingen wie etwa bei Strider üblich anzuvertrauen, kann ich hier nur in aller Deutlichkeit abraten!
Nach einem Blick auf die nach dem Neuschliff nun ca. 3mm breite Fase an meinem SnG antwortete Väterchen, auf meine Frage hin, mit welchem Winkel er die Klingen denn anschleife: "Keine Ahnung, ich mache immer beidhändig..."
Nee, nee, dann doch lieber wieder Sharpmaker, Geduld und Spucke...