Ich beabsichtige, mir die Fat Flat Battle Mistress von Busse zuzulegen (...wenn mir die Götter der Verfügbarkeit gnädig sind...).
Die Mythen um den Amboss-zerschneidenden Klingenstahl und die im Netz zu sehenden "Destruction-Tests"
stellen den verwendeten Werkstoff "Infi" als das Nonplusultra dar.
Nüchtern betrachtet ist Infi untereutektoid, was zwar eine recht hohe Zähigkeit garantiert, jedoch wenige bis gar keine Karbide vermuten läßt. (Reine persönliche Mutmaßung, die nicht stimmen muss. Bitte nicht verklagen.)
Daher interessiert mich die Verschleißfestigkeit bzw. die Schnitthaltigkeit der Busse-Messer.
Ich hoffe, daß sich ein paar Anwender zu Worte melden und bedanke mich im voraus.