Schärfetest eurer Messer

Zitat von Kauz

... und da reinschneiden. Da erkennt man oft dass es auch zu scharf geht. Manchmal kann man mit einem Armhaar-mähenden Messer da keinen Blumentopf gewinnen. Kann einen manchmal wundern. Schärfe ist einfach ein so komplexes Thema....

Ja, und für mich auch oftmals überbewertet.
Denn maximale Schärfe hat nicht unbedingt auch etwas mit guten Schneideigenschaften zu tun, die für mich die weitaus wichtigere Bedeutung haben. Da spielen dann Klingengeometrie, Anschliff, Schneidenwinkel etc. die bedeutendere Rolle.
Ich kann auch eine scharfe Kante am Brecheisen auf Rasurschärfe bringen, nützt mir zum schneien aber recht wenig. Von daher ist für mich Armhaarrasur zwar nett (und meine Arme zeugen davon, dass ich auch drauf stehe), dass ein Messer aber gut schneidet, ist das weitaus wichtigere Kriterium.

Also ich teste die schärfe meist mit nem Papier oder Pape oder einfach mal ein bisschen drauffassen selten auch mit nem Fingernagel oder bei bestimmten Messer mit frontal auf die Klinge draufgucken da erkenn ich das teilweise auch

Da diese Rasierschärfen eh nicht lange halten probiere ich auch nicht mehr sie zu erreichen. Netter Schaueffekt, aber als EDC überflüssig. Wenn ich die Klinge mit dem Lansky bearbeitet habe, dann ziehe ich in verschiedenen Winkeln mit dem Fingernagel über die Schneide, um zu fühlen, ob ich Grad habe oder nicht. Wenn kein Grad da ist reicht es normal um fusselfrei Taschentücher zu schneiden. Aber wie gesagt; der eigentliche Test ist der Fingernagel.

Zur Demonstartion eignet sich (falls noch vorhanden) Armhaar oder Papier.Aber es ist durchaus nicht immer sinnvoll jedes Messer raierscharf zu schärfen - es brauch eine für die Anwendung geeignmete Schärfe. Zu dünn ausschleifen kann manches Messer ruinieren und nicht jeder Stahl ist gleichscharf zu bekommen. Würde man beispielsweise die Schneiden einer Blechschere rasierscharf machen,würde sie nicht lange durchstehen;)

Mal ein Bild zur Veranschaulichung. Beim Schärfen hast Du keinen Unterschied, da die Schneide bei beiden Schliffformen die gleiche ist.

Bei meinen EDC-Messern mache ich fast immer den Rasiertest am Arm. Wenn die Haare fallen ist es in Ordnung, müssen aber auch nicht wie bei nem Rasiermesser vor Angst wegspringen.

Zum Thema Papier noch ein paar Worte (weil ich mich beruflich damit beschäftige): Auf normales Druckerpapier wird ein "Strich" aufgetragen, dait die Oberfläche glatter und gleichmäßiger wird. Dieser Strich besteht zum Großteil aus Kaolin (Kreide). Und das Zeug ist wirklich Gift für Klingen. Da kann man das Messer auch gleich durch ein Stück Tafelkreide ziehen, kommt auf das gleiche raus.

Wenn ich an Papier testen möchtet, würde ich Klopapier empfehlen, das aufrollen und schauen, wie sauber der Schnitt ist.

Rasier test oder ganz leicht über Fingernagel Führen wen es was Abscharbt dan ist :cool:

Aye,

bin doch etwas verwundert, das nur ein einziger User im Thread es ganz kurz hier angesprochen hat:

Der ultimative Schärftest, bezüglich optimaler Schärfe der Klinge, ist und bleibt für mich das Nackenhaar!

Man setzt die Schärfe der Klinge, natürlich vorsichtig , im Winkel nach unten, auf das Nackenhaar.

Dann zieht man die Klinge, natürlich vorsichtig , wie einen Kamm nach unten; das heißt man versucht es.

Beißt sich die Klinge sofort im Haar fest, läßt sich also nicht ziehen, ist die optimale Schärfe gegeben.

Wenn nein, ist noch Luft nach oben, muß oder kann man nachschärfen.

Gruß aus der Toskana Deutschlands und schönes Wochenende!

Socorro

Ich mache das ähnlich wie Socorro, jedoch mit Haaren vom Hinterkopf und nicht mit Nackenhaaren. Aber das mit Nackenhaaren probiere ich mal aus.

Ich teste auch gerne die Schärfe, indem ich mir kontrolliert in den Finger schneide. Ich mach das nicht tief, merke aber wie gut das Messer durch die ersten Hautschichten geht, tut auch nicht weh, nervt nur nach dem Duschen wenn alles aufquillt.

Gruß
Stefan

Bei mir sollten sich die Armhaare gut rasieren lassen,

und wenn sich dann noch ein Blatt Papier ohne Druck

zerteilen lässt ist das so OK!

Gruß
Harald

Jetzt mit meinem neuen und ersten Sharpmaker, ziehe ich nachher leicht durch ein liegendes Stück Küchenkrep wenn es ohne zu reißen durchgeht reicht mir das.

Gruß Mark