Ich beabsichtige mir ein Messer von Muela zu kaufen, dessen Klinge aus dem Muela MOVA-Stahl hergestellt wird.
Da ich diesen Klingenstahl nicht kenne und somit mit ihm auch noch keinerlei Erfahrung gemacht habe, wollte ich von dem Händler, der das Messer anbietet, wissen, um welchen Stahl genau es sich hierbei handeln würde.
Auf meine Anfrage hin teilte mir der besagte Händler mit, dass es sich bei dem Muela MOVA-Stahl um einen Molybdän-Vanadium Stahl handeln würde und der auf eine Rockwellhärte von 57-58 HRC kommen, dessen Zusammensetzung Muela aber nicht preisgeben würde.
An anderer Stelle habe ich gelesen, dass Molybdän-Vanadium-Stahl eine amerikanische Stahlsorten sei, aus der Messer und gehärtete Werkzeuge hergestellt würden.
Die letzte Aussage erinnert mich irgendwie an den "Chirugenstahl", den ich schon bei Produktbezeichnungen von Gerber-Messern gelesen habe.