Moin!
Also ich habe dieses hier :http://www.amazon.de/Zeller-24…ds=Schneidbrett+gummibaum
Sicherlich geht da qualitativ noch was, aber ich denke, mit Gummibaum kannst du nichts falsch machen, vorallem zu diesem Preis nicht. Passt perfekt auf den Besteckschrank (B60) 
Moin,
ich nutze diese hier: http://www.ikea.com/de/de/catalog/products/90202268/
Nun weiss ich nicht,was du ausgeben möchtest,aber die Ikea-Bretter sind für den Anfang nicht schlecht.Und bei dem Preis kann man sich direkt mehrere anschaffen.
Rolf
Servus,
wir nutzen daheim ebenfalls die Bretter von IKEA, die Rolf bereits gepostet hat.
Wenn die Oberfläche zur sehr angegriffen ist, dann gehen diese Brettchen einfach in den Recycling Müll.
Bei dem Preis tut das auch nicht weh.
Gruß
Christian
Zum Schneiden mit Plane-Klingen kann ich Hirnholz-Bretter empfehlen. Bei einem 'normalem' Brett liegen die Holzfasern quer und die Fasern werden durch die Klinge durchtrennt, was eine unnötige Abnutzung nach sich zieht. Hirnholz-Bretter bedingen einen Schnitt in die Faser hinein, dadurch dringt die Klinge Längs zum Holz ein und nutzt sich nicht so ab. Schaut Euch mal in der Metzgerei die Zuschnitt-Platten an, meist Hirnholz!
Mein Leder wird nur auf Hirnholz geschnitten, um an meinen Arbeitsmessern die Klingenschärfe zu erhalten, ebenso wird meine Brotzeit auf einem Hirnholz-Brett geschnitten, um mein wunderbares 'Juchten' zu schonen! 
http://de.wikipedia.org/wiki/Hirnholz
Gepflegt werden sie bei mir durch Wässern, wenn nötig oder Ölen.
Moin Ephiros,
google mal nach "Soft Manaita"
Hab so ein Brett sei Jahren im Einsatz und bin der Meinung, daß es nichts klingenschonenderes gibt!
Beste Grüße,
Sascha
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