Hallo,
Ich hätte mal eine Frage, ist es möglich, ein Fallkniven(z.B das A1) mit konvexem Schliff am Sharpmaker mit beispielsweise den Ultra-Feinen Stäben scharf zu halten? Würde das funktionieren oder ruiniert man sich da den Werksschliff, der ja recht gut ist? Danach noch Abziehen...hält das ein Fallkniven scharf oder nicht?
Danke im Voraus 
Fallkniven A1 und Spyderco Sharpmaker?!
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