Die beste Antwort auf obige Frage gibt die Verpackung einer meiner gehorteten Essen:
Packung aufreißen, Inhalt verzehren
Ohne die Beschriftung wär ich wohl verhungert...
Ne im Ernst - ich hab keine getrockneten Vorräte daheim, da ich davon ausgehe, das Wasser und Brennstoffe knapp werden... bei mir gibt's nur Essen ohne Zugabe von Wasser und die sind schon fertig gemischt... da hilft das beste Zaubern (mischen) nichts...
Im tatsächlichen Notfall immer alles im großen Topf anbraten und mit viel Wasser aufgiesen!
Kartoffel, Reis oder Nudeln dazu und quasi nen Eintopf (mit allem was da ist) basteln.
Beim Grillen oder Braten geht viel Fett (=Energie) verloren. Tropft ins Feuer.
Bei Suppe/Brühe bleibt das alles im Topf.
http://www.iss-xund.eu/2012/feldkochbuch.pdf
http://www.iss-xund.eu/2012/kriegskochbuch.pdf
Ich war Feldkoch und Verpflegungswart in der BW und habe zivil Koch gelernt.
Ich kann den "alten" Büchern zustimmen.
Salz, Pfeffer, Nudeln und Reis sind praktisch ewig haltbar.
Bis ein etwaiger Vorrat verdirbt solltest du andere Quellen für Nahrung erschlossen haben.
Wenn du die möglichkeit hast besorg dir Angeln, Fallen oder Schusswaffen um Jagen zu können.
Bei Schusswaffen natürlich immer schön Legal bleiben! Also Freie Waffen z.B. Armbrust oder nem Schützenverein beitreten usw.
Habe das Thema jetzt erst entdeckt, wobei es von seiner Aktualität nichts verloren hat.
Um mal ein konkretes Rezept in den Ring zu werfen:
Fleischreis (für 4 Personen)
400 g Reis
400 g Dosenfleisch
Brühwürfel f. etwa 1 l Wasser
800 ml Wasser
Etwas Öl oder Fett (evtl. vom Dosenfleisch)
Optionale Luxuszutaten:
2 Zwiebeln
1 Glas/Dose Erbsen oder Erbsen & Möhren
Frischer Giersch
Öl oder Fett in einem Topf erhitzen, klein geschnittene Zwiebel dazugeben und anschwitzen.
Reis dazu und ebenfalls leicht glasig schwitzen.
Wasser zugeben, aufkochen lassen und Brühwürfel einrühren.
Reis wie gewohnt kochen.
Etwa nach der Hälfte der Kochzeit die Erbsen zugeben.
5 Minuten vor dem Servieren das gewürfelte Dosenfleisch zugeben
(manche Sorten wie z.B. Corned Beef oder Schmalzfleisch würden sich auflösen, wenn man sie die ganze Zeit über mitkocht)
Die Konsistenz des Reis sollte leicht schlotzig sein, ggf. während des Garens noch etwas Wasser dazugeben.
Verwendet man frischen Giersch als Vitaminlieferant sollte er nicht mitgekocht, sondern beim Servieren kleingehackt über den Fleischreis gegeben werden.
Dazu empfehle ich stilles Wasser mit leichter Micropur-Note, oder einen trockenen Weißwein aus dem Apokalypse-Vorrat (nicht gleich am ersten Tag der Krise) 
Aloha,
ich steure dann auch mal, ganz aktuell, ein kleines "Rezept" bei:
Micha's Survival Chili
1 Dose Corned Beef (Rind natürlich)
1 Dose Backed Beans (rote Chili-Bohnen gingen auch)
Tabasco nach Bedarf und Verträglichkeit. Bei mir gibt's eher mehr, is' ja sonst kein Chili 
Corned Beef im Stil von pulled Pork mit der Gabel klein machen. In einen Topf geben, die Bohnen mit Flüssigkeit dazugeben. Beides zusammen erwärmen. Dabei ordentlich umrühren. Fertig.
Schnell, einfach und ausschließlich aus lang lagerfähigen Lebensmitteln. Wasser ist nicht nötig.
Sieht aus wie Kinderkotze, ich finde aber es schmeckt vorzüglich.
Portion reicht für 2 - 3 Personen.
Man kann das ganze noch mit klein gerissenen Scheibletten ergänzen, die schon vor dem Erhitzen zugegeben werden, damit sie dann schmelzen und beim Essen lecker fäden ziehen 
Die sind immerhin auch ohne Kühlung haltbar.
Ist aber fern von jeder "vernünftigen", "gesunden" oder "figurschonenden" Küche 
Als Dessert danach bitte, überlagerte Milka-Vollmich-Schokolade.
Beste Grüße
Michael a.k.a. mikio
P.S.
Und kommt jetzt nicht auf die Idee mir alle Dosen Corned Beef und backed Beans wegzukaufen 
P.P.S.
...auch nicht die Milka
Um mal so langsam die Komfortzone zu verlassen:
Was eigentlich immer geht, ist Reis mit einer Fischkonserve.
Dito Nudeln (gekocht oder gebraten) mit Leberwurst.
Haferflocken süß oder salzig. Letzteres dann mit Speck oder irgendeiner Wurstkonserve.
Getrocknete Hülsenfrüchte lassen sich lange aufbewahren, benötigen jedoch recht viel Wasser. Und der moderne Mensch scheint ihnen entwöhnt.
Mein aktueller Versuch, diesen Winter wenigstens zwei Erbensuppentage pro Woche zu etablieren, wird in der Familie gerade energisch bekämpft
Wie Megalaneman schon richtig schrieb ist kochen immer besser als braten, wenn es auf jede Kalorie ankommt.
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