Hi,
Bin bein Stöbern auf das Neue Böker Chef You Go gestoßen,.... 11cm Klinge,3mm Stark,440c,da diese Klingen Form ja eigentlich die Optimale Fighter Form hat ,Frühe Bowies etc, sollte das Teil mit einer Kydex nahezu den Optimalen Backup Fighter abgeben 
was haltet ihr davon?
Gruß Chris.
Hier der Link dazu damit man sich was drunter vorstellen kann 
http://www.boker.de/kochmesser/boeker-plus/03BO040.html
Backup Fighter? Das ist doch ein Kochmesser 
.
Basierend auf dem SanYouGo dürfte es einen sehr kompakten Griff haben, der darauf ausgelegt ist, es sehr kurz zu greifen.
Zitat"Die klassische Griffweise beim Santoku, bei
der mit Daumen und Zeigefinger weit vor auf die Klinge gefasst wird,
harmoniert wunderbar mit dem kurzen Griff, der sich in die Handfläche
wölbt und von Mittelfinger und Ringfinger gehalten wird."
Oder habe ich deinen Post falsch verstanden?
Noch nie was von "Küchenschlacht" gehört? 
Noch nie was von "Küchenschlacht" gehört?
Schau ich jeden Tag 
. Hab da aber noch nie einen mit nem Bowie-Messer Knoblauch hacken gesehen 
.
Ooooch...man k a n n schon....:)
*sabber*.
Taugt das alte Scimitar Spike eigentlich gut als Steakmesser? Bzw die anderen alten Spikes, Micha?
Gruß
Adrian
Ja, das taugt sehr gut dazu. Ist mir als Steakmesser sogar lieber als der gerade Droppoint-Spike.
Natürlich sehen die Gen2-Spikes schon mehr nach Steakmesser aus, sie schneiden wegen der dünnen Klinge auch gut - aber ich hatte bislang noch nie ein Problem beim Steakschneiden mit meinen alten "Dreikant-Spikes".
Das kann ich nur bestätigen
oar ey ich bekomme so krassen hunger bei den Bildern. Richtig exklusives Zeug !!!! Ich will ich will ich will ich will!!!!
@Micha GENAU man muss nur wollen!!!
Jetzt hab ich aber richtig Hunger und noch zwei Stunden bis zur Kantine.Ich bin nicht ich wenn ich hungrig bin! 
Hey Leute,
um mal wieder was zum Thema beizutragen: Als ich das ChefYouGo im neuen Katalog gesehen habe, hatte ich sofort einen ganz ähnlichen Gedanken wie tornado. Nämlich dieses Ding mit einer entsprechenden Scheide als EDC zu nutzen. Maximale bei minimaler Grifflänge, meiner Meinung nach reichen die 8,5cm nämlich durchaus als Griff, absolut sheeple-freundlich und mit Sicherheit ein echter Schneidteufel. Ich finde also die Idee nicht ganz abwegig.
Man müsste es halt mal ausprobieren...
OT: Micha, das sind echt leckere Bilder!
Schönen Gruß,
Black
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