Moin,
ich war mal so frei und habe mir ein Enki von Knife Research bestellt.
http://kniferesearch.com/JOO/i…&virtuemart_category_id=3
Zwei Gründe dafür waren ausschlaggebend, der Stahl Vandadis 4 Extra Clean und der ballige Schliff (den bekommt man für einen kleinen Aufpreis). Wenn das Messer hier ist, werde ich ein kleines Review machen, zumal es das glaube ich noch nicht gibt für das Enki.
Da den Stahl kaum jemand kennt, ein kleines Prequel :
Aktuell im Enki verbaut, ein ZT ist vorangekündigt mit Vanadis 4E, gibt es den Stahl sonst nur bei einigen Messermachern. Hergestellt übrigens von Bohler- Uddeholm. Der Stahl (nicht rostfrei) soll eine sehr große Zähigkeit besitzen und für eine hohe Stabilität der Schneide sorgen. Vergleichbar soll er mit 4V sein. Anbei habe ich noch ein paar Infos zusammengestellt:
http://xxxknives.blogspot.de/2011/01/vanadis-4-extra.html
http://www.zknives.com/knives/custom/fhutilv4e.shtml
In 14 Tagen werde ich mehr wissen, dann soll das Enki da sein 