Hi leute,
habe mir ein strider sng gegönnt :).. an sich bin ich mit dem messer zufrieden allerdings lässt die schärfe zu wünschen übrig. Daher möchte ichdas messer gerne selbst schärfen. Alles was ich zur Verfügung habe ist ein lansky schärfset. Klar ich könnte das messer einsenden aber das löst das Problem nicht. Ich möchte den schneidwinkel von den 22, 5 grad auf 20 reduzieren einfach weil ich mir bessere schneidergebnisse erhoffe. Schafft man das beim s30v stahl mit dem lansky set? Ruiniere ich das messer damit? Ich bin ehrlich gesagt auch etwas zu ungeduldig nochmal 2 wochen auf das messer zu warten tipps oder abraten bezüglich meines vorhabens eurer seite? Habe mit dem lansky schon ein paar messer geschärft aber nichts in der preislage.. fur input bin ich dankbar....
Viele grüße