Hallo Zusammen,
konnte bereits am Wochenende mein insgesamt 3tes Messer fertigstellen.
Durch den hohen Flachschliff ist es auch in der Küche gut aufgehoben, Äpfel werden nicht gespalten, trotz 4mm am Rücken.
Die Kydex ist auch selbstgemacht, insgesamt die 2te.
Fakten:
4mm SB1 60 HRC
Griff ist aus Micarta
Mehr hab ich leider grad nicht parat
Bilder:
Gruß
Jens