Hallo Valdez,
für den von Dir beschriebenen Anlass habe ich seit Jahren ein Fällkniven TK3 (jigged bone).
Das Messer liegt natürlich über Deinem veranschlagten Budget, passt aber sonst gut in Dein Anforderungsprofil.
Der schnitthaltige Stahl ist super, die Geometrie lässt es super schneiden. Außerdem sieht es zivil aus, absolut sheeple friendly.
Meines habe ich jetzt sicherlich schon 5 Jahre und das relativiert den Preis.
Grüße,
Anvil1971