Bei Amel gibt es ein paar neue und überarbeitete Modelle (WP; DBL).
https://www.viennacutlery.com/…er=manufacturer&id_lang=4
Der jetzt auch verwendete CPM20CV Stahl hat 20% Chromanteil, sollte also sehr rostbeständig sein.
Ein paar Modelle die vor kurzem noch zu sehen waren sind schon weg.