Liebe Messerfreunde,
im Jahr 2003 bekam ich von einem guten Freund meinen ersten (für meine damaligen Verhältnisse) wirklichen High-End-Folder geschenkt: ein Benchmade 710 HSSR im unglaublichen M2-Stahl. Meine Begeisterung kannte damals keine Grenzen. Tage-, vielleicht sogar wochenlang flippte ich das Teil auf und zu, genoss zwischen Küche und Baustelle den rasierscharfen Schnitt, der nicht müde zu werden schien, und betrachtete stundenlang dieses... dieses Meisterwerk des Designs und der Ingenieurskunst von William McHenry und Jason Williams.
Das war der Beginn eines sehr, sehr schönen Hobbys, das mich bis heute begleitet.
Ich gebe allerdings gerne zu, dass mich nach 20 Jahren in der Messerwelt kaum mehr etwas so in Rage versetzen kann. Die Grails sind inzwischen alle gekauft (die meisten auch wieder - ohne Reue - verkauft), maches liegt in der EDC-Schublade, ein paar wenige im Tresor. Im Alltag hat sich statt des lauten Lachens der Anfangstage nun eher ein gewisses inneres Grinsen eingestellt ob der vielen verschiedenen schönen Schneidwerkzeuge, die mich jeden Tag begleiten.
Dachte ich.
Eines der ansehnlichen und leider weitgehend ungenutzten Exemplare war jedenfalls ein old school SwampRat Hairy Carry LE, das mir vor allem mal im Camp gute Dienste geleistet hatte und zumeist auf seinen nächsten Einsatz wartete (der nicht zuletzt aufgrund der vielen Konkurrenz lange Zeit nicht kam). Die Schneide war stellenweise doch ein wenig stumpf. Leider bin ich selber nicht zum Schleifen geboren, das habe ich mehrfach leidvoll erfahren dürfen, und so wartete es offenbar brav und geduldig auf seine Auferstehung.
Nun entdeckte ich vor nicht allzu langer Zeit bei der großen Videoplattform einen Kanal namens Anders Schleifen, der entgegen erster Vermutungen nicht etwa exotische Techniken zum Scharfhalten von Schneidwerkzeugen vorstellt, sondern der Kanal von Hans-Heiner Anders ist, nach eigenem Bekunden "Angler, Hobbykoch und BBQ'ler" und eben Schleif-Enthusiast. Seine Videos sprechen Bände. Heiner ist auch auf anderen Plattformen vertreten, zum Beispiel hier, wo man ebenfalls die Ergebnisse seiner Arbeit betrachten kann.
Nach einer wirklich sehr netten Kommunikation bekam er also mein Hairy Carry zugeschickt, Möglichkeiten und Preise wurden kurz abgestimmt und bereits wenige Tage später hatte ich mein Messer wieder in der Hand. Und da, Freunde, hatte ich mal wieder so einen Moment wie damals 2003, als mein Freund Micha mir das Benchmade feierlich in die Hand drückte. Die Schneidfase ist wirklich makellos, wunderschön anzusehen, buchstäblich rasierscharf, und das Messer arbeitet nun wie ein Schneidwerkzeug aus einer anderen Dimension.
Leider kann ich außer nicht Schleifen auch ganz gut kein Fußball spielen (bin immer nach dem Mädchen mit dem Gipsarm in die Fußballmannschaft gewählt worden) und nicht fotografieren. Trotzdem hier nun noch ein paar Impressionen von Heiners Arbeit:
Warum ich euch davon so wortreich und ausführlich erzähle? Aus purer Dankbarkeit. Ich hoffe, es ist okay, wenn ich hier aus meiner Begeisterung heraus ein wenig Werbung für Heiner mache.
Sharpening service? There are many like it, but this one is mine!
