Hi Jan!
Machete: Condor, je nachdem welche Klingenlänge bevorzugt wird, gibt es da jede Menge Auswahl. Grundsätzlich würde ich auf ein Modell mit Kunststoffgriff zurückgreifen, des Gewichtes und der Handlage wegen.
Zum Beispiel, der Stahl ist uch gleich rostfrei: https://www.outdoor-treasure.d…drehbare-schlaufe/a-6901/
Ich würde mir kein Haumesser wie das Junglas oder ein Buck Hoodlum o.Ä. andrehen lassen. Die sind meines Erachtens einfach zu schwer, um sie den ganzen Tag zu benutzen. Außerdem ist der Prellschlag enorm, falls man mal etwas trifft, das nicht bei ersten Hieb durchgeschlagen werden kann.
Als reines Kochmesser würde ich auch ein Mora oder sogar das Fiskars Universalmesser empfehlen. Folder käme aus den von dir genannten Gründen für mich auch nicht in Frage. Wenn das Set tatsächlich nur aus zwei Messer bestehen soll, muss das Zweitmesser natürlich etwas stabiler sein, dann auf jeden Fall full-tang.
Schönen Gruß,
Black