Dieses Messer gefällt mir auf jeden Fall besser als der Vorgänger (vor allem das Messer, nicht die Scheide). Der Karbidschärfer ist zwar ein Rückschritt, aber man muss ihn ja nicht verwenden. Das vermeintliche Upgrade beim Stahl finde ich aber lustig, denn größere Zahlen (jetzt 9cr18MoV) stehen bei Stahl ja nicht unbedingt für bessere Qualität. Naja, zumindest scheint die Popularität dazu beigetragen zu haben, dass etwas verbessert werden musste, nach dem doch etwas holprigen Start des Vorgängers.
Gruß,
Carsten