Danke Männsers,
Das Messer ist wirklich ein echtes Schmuckstück und genau so geworden wie ich es wollte und mir auch vorgestellt habe. Es passt einfach alles und ist schon jetzt mein Lieblingsmesser !
Heute hab ich damit gefrühstückt und dabei Salami, Käse, Schinken etc geschnitten. Auch meine sehr knusprige Breze wurde in Kleinstteile zerstückelt Desweiteren hab ich es jetzt öfters zum Schnitzen an trockener Birke benutzt und kann kaum Schärfeverlust feststellen.
Noch ein paar Daten:
Gewicht: 145 g
Gewicht mit Scheide: 184 g
Klingenlänge 10,5 cm davon 9,8 scharf
Grifflänge ziehmlich genau 10 cm
Ich möchte mich auch hier nochmal für das absolut tolle Messer bedanken
Gruß
Toni