@ Fabsel
Wenn das Zeug an der Achse ist, dann kommen da bestimmt auch Partikel an die Klinge.
@ LatiBou
Also ich finde ZT im Verhältnis zu anderen Messern noch recht günstig, gemessen am Material und Verarbeitungsqualität.
Komisch ist auch das quasi fast alle Hersteller ähnliche Lager verwenden. Mir sind auch keine geschlossenen Lager, in der Größe für solch einen Einsatzzweck bekannt. Wenn die Lösung so einfach wäre, warum machen das dann so viele so? Vielleicht solltest du in der Messerindustrie als Ingenieur anfangen?